点菜原则:
进入与身份对应的餐馆,就成功了一半
第一、先要清楚所在地有哪些档次的餐馆,高档中档低档都在哪里;
第二、先去餐馆摸一下比较特色的菜,口味和价位;
第三、先评估要请的人的身份和口味,选择合适餐馆,重要的客人一定要点包间;
第四、如果要谈比较敏感的话题,一定要点包间或距离客人生活圈比较远的餐馆;
第五、如果客户身份比较高,又要考虑自己节约的时候,酒水最好自己带。在外买的比酒店里便宜的不是一点两点了
点菜学问:
第一、请客人先选菜,如果客人谦让点菜权,主人也不必过于勉强;
第二、点菜过程要快,不要点了很久都没有定,重点菜和口味菜询问一下客人是否喜欢,尤其注意不要适合自己口味点太辣或者太油腻的菜;
第三、点菜要先评估预算,一般主菜要比客人多一个到两个,配一个冷盘和一道汤就足够了,特别的油腻的菜,一般点一个就可以,例如椒盐排骨,猪膀,扣肉,东坡肉一类,如果超过4道主菜可以考虑有鱼、有鸡或鸭 、有肉类,最后一定要有一道口味清淡的菜,例如青菜;
第四、点菜要上档次,只需点一到两个有特色,上档次的菜,不需要每个菜都很贵;
第五、点菜不要同时点几道同类型的菜,例如都是鱼,不过做法不同,如果是肉类,种类和做法最好有区分;
第六、点完菜要询问客人用什么酒水,如果不想喝酒,可以考虑来点啤酒或者红酒,如果完全不能用酒,可以用要开车,或者下午有工作安排不便饮酒,或者干脆说公司不允许午餐用酒来解释,不过喝酒未必比喝酸奶或果汁便宜,有的客人认为果汁不卫生,要仔细确认下生产日期、厂家等信息
第七,点酒注意事项1、白酒的价格最好单瓶不要超过这顿饭预算的1/3—1/2;2、喝红酒注意和菜的搭配,记住“红酒配红肉,白酒配白肉”的原则就好了。也就是如果是海鲜,尽量喝干白,中餐如油腻的食物,最好是干红;
点酒的学问大了去了,点不好,你这顿饭就算是白请了。
第八,如果是第一次去的餐馆,可以请服务员推荐几道特色菜,然后选择一些比较家常菜,估计味道差也不会差到哪里去;
第九,最后点主食;
第十,如果吃饭时间紧张,一定不要点要费时间做的菜(往往是贵重主菜),不清楚的情况下可以找服务员确认;
第十一,没钱别上馆子,到了馆子就别尽点便宜菜;重要饭局不要迟到
摘要:
100多年来,中国饱受外国列强的折磨,在中国人内心激起一种强烈的“强国梦”。1949年MZD在天安门城楼宣布“中国人从此站起来了”,曾经把我们的“强国梦”点燃到最高潮。1950年代,中国出现了一场史无前例的经济强国运动,“大炼钢铁”、“超英赶美”、“跑步...
摘要:
为什么买香草冰淇淋汽车就会秀逗的故事?
————“请三思而后行!不要轻易下结论”,一切皆有可能!
有一天美国通用汽车公司的庞帝雅克(Pontiac)部门收到一封客户抱怨信,上面是这样写的:这是我为了同一件事第二次写信给你,我不会怪你们为什么没有回信给我,因为我也觉得这样别人会认为我疯了,但这的确是一个事实。
...
摘要:
割草的男孩(哲理故事)
一个替人割草打工的男孩打电话给一位陈太太说:“您需不需要割草?”
陈太太回答说:“不需要了,我已有了割草工。”
男孩又说:“我会帮您拔掉花丛中的杂草。”
陈太太回答:“我的割草工也做了。”
男孩又说:“我会帮您把草与走道的四周割齐。&...
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一、卧薪尝胆:狼不会为了所谓的尊严在自己弱小时攻击比自已强大的东西。
如果你是聪明人,那你就知道,你什么能做,什么不能做。在狼的世界里,诱或很多,但要知道,其实诱人的猎物后面是猎人。
二、众狼一心:狼如果不得不面对比自己强大的东西,必群而攻之。
只有你想不到,不怕你做不到!
三、自知之明:狼也很想当兽王,但狼知道自己是狼而不是虎。
在这里有一句非常发人...
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很多人是因为喜欢乔丹而喜欢上NBA,喜欢上篮球的
有幸看了97年的总决赛直播,见证了那一个伟大的时刻
当第五场比赛结束,乔丹倒在了皮篷怀里的那一瞬间,全世界得有多少人记住了这个伟大的名字
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这是展示中国女性美丽的帖子,喜欢大家喜欢。
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"比武招亲"这是一个对现代生活来说都很新颖的求婚形式。美女老总谢榆淋,这样一位值得每位阿里人都敬佩的女性,我喜欢。报着试一试的态度,我参加了"比武招亲"这次活动,希望自己能在事业,爱情上都有所收获。
发完"比武招亲"参赛贴的第二天,就有一些对我们产品感兴趣的朋友,有前来洽谈交流的;有需要样品的;有要求发我们公司资料,资质的;有要...
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事业爱情对于每位奋斗,创业中的年青人来说都很重要,但是很多创业者在奋斗自己的事情过程中,往往重视事业,轻视了爱情。
我做空气清新胶囊,从研发到生产,到上市花了快两年时间了,在这两年时间里,我个人的素养,素质,知识,都得到了很大的提高。现在我们的事业进入了关键的时刻,招代理商,这个过程很复杂,又面临了许多问题和困难,但我从来没有想放弃过,因为一样一个复合性功能,全...
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公司名称:重庆汇纳化工有限公司
真实姓名:王飞 阿里旺旺ID:cqhnhg
个人爱好:电子商务、体育运动、交友、时尚等等
爱情宣言:相信我,没错的,美丽的公主
各位阿里商友大家好!很高兴能有机会参加张军华先生举办的阿里博客美女老总&l...
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人的一生中,不外乎两件事情很难办;一件是做人,一件是做事情,做人之难,难于从躁动的情绪和欲望中稳定心态;成事之难,难于从纷乱的矛盾和利益的交织中理出头绪.而最能促进自己、发展自己和成就自己的人生之道便是;低调做人,高调做事。
做人应该低调。不应该时时都要突出自己显示自己;做事就要大方爽快,自己想怎么做就怎么做,只要不违法乱纪。一个人不管取得了多大成功,不管多有名望、多有地位,面对纷繁复杂...
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昨天接到一个酒店用户的电话,问死耗子的味道能不能除去,我说能,没问题。于是我带着我们的产品匆匆赶到了现场,我一打开门一股恶臭就扑面面来,在场的人都屏住了呼吸,我让该宾馆的服务人员把死耗子从床的一个角落里找了出来,打扫干净。把门窗密闭,点上了空气清新胶囊一粒,大家离开了房间。过了一个小时,该宾馆的,客房部经理、领班、副总,及工作要员一起来看效果,一打开房间除了一股空气清新的味道,臭味全无,大家...
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身在职场,最希望获得老板的肯定与认可,因为老板的肯定与认可预示着你美好的前程。于是大多数职场中人都会按自己的方式去努力,以得到老板的青睐。可恰恰有许多人即使工作很努力,甚至有很好的业绩,不仅得不到老板的承认,甚至老板会对其表现出明显的厌恶情绪。为什么会有这样一种结果呢?这并不是老板的偏见与不公平造成的,问题的根源还在员工自己。因为任何一个老板都不可能不喜欢一个各方面都很优秀,而且工作努力并为...
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前些天我了发了“美女之都------重庆”这篇文章。有一女商友,发来信息说,只发美女,也发一些帅哥的图片,让我们这此女商友也来欣赏一下嘛!我也准备了三位重庆典型的帅哥,希望大爱能喜欢。
钢琴大师李云迪
享誉国际的著名青年钢琴大师,中国家喻户晓的钢琴王子。18岁的李云迪成为肖邦国际钢琴大赛历史上最年轻的金奖获得者,更是十五年来唯一一位金奖的得主,成为历史上的一大...
摘要:
创业中不需要讲的五大理由 有管理学者曾讲过这么一句话:“创业,其实人人都会成功。只是有些人被陈腐观念所束缚,也就失去获取成功的最佳时机,未能成为幸运的宠儿。”事实也是,前怕豺狼后怕虎,何来成功?以下五种常见的理由,对创业者来说是“忌讳”。如果被其绊倒,成功也就遥遥无期了。
理由一:没有足够的资金 不少渴望创业的人表示,其实自己并不喜欢打工,...
摘要:
有一个周游列国的朋友无数次对我这样说:你无论怎样忙,怎样足不出户,有四个地方你必须去,一是西安,在那里,你能触摸到中国的前半生;一是上海,在那里,你一眼就能看到中国经济的未来;一是西藏,在那里,你能感到大自然的神奇和魅力;一是重庆,在那里,你才觉得投胎做男人是对的,因为美女如云。
食色性也,圣人都这样劝我们,历史、经济、自然下一步再说吧。这一去,就一发不可收拾,对重庆美女的了解也算老江湖...
摘要:
空气清新胶囊,是我公司自主研发,生产,与军队大型科研机共同合作的一个军转民产品。产品主要用于室内空气的治理,消毒可以达到100%,对有机物的除臭有特效,对烟味60分钟就能彻底解决。对于南方城市,天气潮,雨水多,容易长霉菌的情况,空气清新胶囊更是防霉,除菌的好产品。
对于阿巴巴搞了一次推广活动,我第一个报了名,空气清新胶囊上了2008年6月6日的<杭州日报>头版,空气清新胶囊放在非常醒目的...
摘要:
我们公司是自主研发生产,有自主知识产权的企业,主要是用改善室内空气质量的产品,本产品有很多优势:性价比高,使用方便,使用面积广,国内唯一用此技术,随着人们生活水平的提高,相信这样的产品最终会被人们认可。
经过自己的努力和1年来的发展,现在已经可以提供批发零售和网上代发货,我们将以高品质、高效率、低价格、作为经营的宗旨,并随时提供完善的售后服务,希望我们的产品与服务能带给您便利和收益,真诚...